La Magia de Deshidratar

“El arte de deshidratar alimentos se remota a épocas en las que se recurría al Sol y al Viento para conservar las provisiones para los meses de inviernos.”  (Michelle Keogh – El Arte de Deshidratar) Lo que más nos encanta, es que estas consumiendo alimentos vivos con la tranquilidad de que no se echaran a…

3 recetas con ChufaMix

Diviértete elaborando leches vegetales crudas, recién exprimidas, con todos sus nutrientes y sabor originales. #Leche de mijo con anís estrellado y canela – sin gluten El mijo contiene más proteínas, fibra y grasa que su prima-hermana el arroz. Además aporta ácidos grasos esenciales (linoléico y linolénico) y lecitina. Ingredientes: 1 litro de agua caliente (80ºC)…

Hambre de Amor: Opciones

Entonces, que comemos cuando estamos transitando estas crisis de angustia y ansiedad ?    Estas son algunas ideas que puedes tener preparadas y refrigeradas, siempre es bueno tener opciones a la mano  para cuando lleguen esos momentos. La avena es uno de los cereales más completos. Da mucha saciedad porque contiene hidratos de carbono complejos,…

YOGURT VEGANO con Licuadora Greenis

Cuando quieres cocinar sano y rico lo ideal es tener excelentes aliados en la cocina, herramientas que harán que tus recetas tengan la consistencia deseada. Una procesadora es algo básico para preparar y mezclar de manera correcta los ingredientes. La licuadora Greenis de MioBio tiene 3.7 caballos de fuerza y 1400 W de potencia, con pantalla táctil…

SE ACERCA FIN DE AÑO…

Es un buen momento para pensar en los regalos que vamos a hacer, y no dejarlo para último momento, ya que terminamos estresados y regalando algo como un trámite, tenemos tantas cosas por hacer en la época más agitada del año, entre compromisos, festejos, preparar las vacaciones, el cansancio acumulado del año… un real caos!…