el ARROZ: TODO LO QUE NECESITAS SABER

Sabemos que el arroz es el alimento básico en la mayoria de las culturas. Es un cereal que aporta nutrición esencial, siendo fuente de vitaminas y minerales. Posee la cualidad de sustentar, pudiendo ser una comida completa, o complementaria a otros alimentos.Al no contener gluten, es un alimento apto para celíacos e intolerantes al gluten.Sus…

Pancakes de Frutas 100% RAW y saludable.

¿Eres más del dulce o del salado? No importa, porque los antojos pueden aparecer a cualquier hora del día y, para evitar consumir un alimento poco saludable, la mejor solución es estar preparados: disponer de ingredientes adecuados y las máquinas inteligentes que siempre te ayudarán (en este caso el deshidratador D5 ECO) Cómo prepararlos? Los…

La Magia de Deshidratar

«El arte de deshidratar alimentos se remota a épocas en las que se recurría al Sol y al Viento para conservar las provisiones para los meses de inviernos.»  (Michelle Keogh – El Arte de Deshidratar) Lo que más nos encanta, es que estas consumiendo alimentos vivos con la tranquilidad de que no se echaran a…

Los Sabores y sus beneficios

Para llevar una alimentación completa y balanceada hay que incluir todos los tipos de sabores en tu día. En la cultura occidental nos acostumbran desde muy pequeños al sabor dulce, por eso cuando más grandes rechazamos los agrios y los amargos porque nuestro paladar y cerebro no los reconoce. En este artículo queremos que conozcan…

5 porridges /papillas/ – tu desayuno de la forma más sana!

Papilla de Amapola • 1 y 1/2 medidor de alforfón (trigo sarraceno) • 1 medidor de amapola • 1/2 medidor de arroz integral • 2 manzanas • 1 cucharada de canela • agua Vierte todos los ingredientes dentro de la jarra y agrega agua entre las líneas que marcan MIN y MAX. Cierra MioMat, pulsa…

AMOR y HAMBRE: Las ganas de comer cuándo tenemos EMOCIONES A FLOR DE PIEL

La comida nos emociona Luego de 3 segundos de haber probado la comida, el cerebro alcanza los valores máximos de activación emocional. Este estudio revela la existencia de una fuerte activación emocional  involuntaria en el cerebro, cuando vemos el alimento y cuando lo probamos, en consecuencia se puede afirmar que la comida nos emociona.  HAMBRE…