Halloween…y un “miedo” saludable

El 31 de octubre es la fecha en la que desde la antigüedad se celebra Halloween, o la noche de las brujas. En verdad en la cultura celta se celebraba la vispera del dia de los muertos. Esa noche los portales se abrian entonces los muertos accedian al mundo de los vivos y para estos…

Tortillas saludables deshidratadas

¿Qué tipo de tortillas es el más saludable? La tortilla original, un pan de maíz plano y redondo, tostado, asado y/o a la parrilla, se creó en México. No todas las tortillas modernas están hechas de los mismos ingredientes y cada una difiere en valor nutricional. Hoy en día podríamos aprovechar los diferente alimentos y…

3 recetas con ChufaMix

Diviértete elaborando leches vegetales crudas, recién exprimidas, con todos sus nutrientes y sabor originales. #Leche de mijo con anís estrellado y canela – sin gluten El mijo contiene más proteínas, fibra y grasa que su prima-hermana el arroz. Además aporta ácidos grasos esenciales (linoléico y linolénico) y lecitina. Ingredientes: 1 litro de agua caliente (80ºC)…

5 leches vegetales para comenzar el día con energía

Para comenzar bien el día es necesario romper el ayuno de forma nutritiva, y para tener energía hay muchas leches vegetales y combinaciones que te harán sentir mucho más liviano, con mente despejada y activo para recibir toda la nueva información que traerá tu día. Las leches vegetales pueden ser preparadas a partir de frutos…

Hambre de Amor: Opciones

Entonces, que comemos cuando estamos transitando estas crisis de angustia y ansiedad ?    Estas son algunas ideas que puedes tener preparadas y refrigeradas, siempre es bueno tener opciones a la mano  para cuando lleguen esos momentos. La avena es uno de los cereales más completos. Da mucha saciedad porque contiene hidratos de carbono complejos,…

YOGURT VEGANO con Licuadora Greenis

Cuando quieres cocinar sano y rico lo ideal es tener excelentes aliados en la cocina, herramientas que harán que tus recetas tengan la consistencia deseada. Una procesadora es algo básico para preparar y mezclar de manera correcta los ingredientes. La licuadora Greenis de MioBio tiene 3.7 caballos de fuerza y 1400 W de potencia, con pantalla táctil…

SE ACERCA FIN DE AÑO…

Es un buen momento para pensar en los regalos que vamos a hacer, y no dejarlo para último momento, ya que terminamos estresados y regalando algo como un trámite, tenemos tantas cosas por hacer en la época más agitada del año, entre compromisos, festejos, preparar las vacaciones, el cansancio acumulado del año… un real caos!…