¿Por qué leches vegetales?

Las bebidas vegetales o leches vegetales son las nuevas estrellas de la dieta contemporánea. Se han ganado a pulso la distinción por sus cualidades nutritivas y de sabor, de modo que, a medida que las van probando cada vez más y más personas, van captando nuevos adeptos y entrando en la cotidianidad de los hogares….

Black Weekend: Regalos Navideños en Oferta

BLACK FRIDAY: Hoy todos sabemos que gracias a esta oportunidad podemos aprovechar para hacer nuestras compras navideñas. MioMat Roja/Plateada Fin de año esta en nuestras narices, y cuando queremos acordar ya llega la fecha, y para que no nos suceda de tener que salir corriendo a último momento a comprar cualquier cosa, tenemos esta posibilidad…

Que sabemos de la vitamina B12?

B12 una vitamina fundamental, pero que poco conocemos de ella. Mi experiencia Este último tiempo esta vitamina (o su carencia) ha sido la protagonista en mi vida, y el descubrirlo, me llevo a querer compartir mi experiencia y difundir la importancia de conocer los beneficios de mantenerla en equilibrio. Tengo 41 años, y hace mas…

ADEREZOS, SALSAS Y MAYONESAS SALUDABLES

Acá te comparto estas recetas que son fáciles y súper sanas para toda la familia, y para acompañar todas las comidas. Para untar con vegetales, en sándwiches, galletas, panes, hamburguesas, ensaladas, milanesas, brochetas, y todo lo que se te ocurra porque son súper versátiles. MAYONESA VEGANA 1 taza de aceite de girasol ½ taza de…

Tortillas saludables deshidratadas

¿Qué tipo de tortillas es el más saludable? La tortilla original, un pan de maíz plano y redondo, tostado, asado y/o a la parrilla, se creó en México. No todas las tortillas modernas están hechas de los mismos ingredientes y cada una difiere en valor nutricional. Hoy en día podríamos aprovechar los diferente alimentos y…

ALIMENTACIÓN EN LA TERCERA EDAD

Cuando uno es joven, mismo siendo adulto, y goza de buena salud, no piensa que llega un momento en la vida en la que el cuerpo no funciona como antes, y el deterioro natural del mismo nos pide ciertas modificaciones alimentarias para adaptarse al paso del tiempo. En este momento estoy acompañando a mi abuela…

La Magia de Deshidratar

“El arte de deshidratar alimentos se remota a épocas en las que se recurría al Sol y al Viento para conservar las provisiones para los meses de inviernos.”  (Michelle Keogh – El Arte de Deshidratar) Lo que más nos encanta, es que estas consumiendo alimentos vivos con la tranquilidad de que no se echaran a…

5 Recetas de espaguetis veganos: Zoodles

1. Espaguetis “veggie” fermentado Para dos personas: -2 zanahorias grandes fermentadas (preparar antes en tu frasco de fermentación ) -1 rábano blanco -1 pepino -1 pimiento rojo fermentado ( preparar antes en tu frasco para fermentación ) -2 cucharadas de aceite de oliva -Pistachos u otros frutos secos. -Albahaca para la salsa: -jugo de 1…

Rallar manzana, coco, chocolate y más para desayuno o merienda (la once)?

Combinaciones de frutas ideales para merendar (tener once) o desayunar Consumir frutas en la mañana no sólo le está dando menos pesadez a tu dieta, sino que está aportando sus bien marcadas propiedades naturales, así como: Ayudar a protegerte contra las enfermedades. Fortalecer los vasos capilares, en especial aquellos vasos débiles, que están constantemente provocando ataques…