Avena: Recetas Navideñas

La avena es uno de los cereales más completos que existen. Es altamente nutritiva, nos da saciedad, es perfecta para quienes buscan bajar de peso, para deportistas, niños, adultos, ancianos, para todo el mundo. Es simplemente maravillosa. Debo confesar que es mi cereal favorito y la incluyo a diario. Además es tan versátil, que la…

Pan integral ¿por qué elegirlo?

Se dice que es mejor consumir el pan integral que el pan blanco, pero… ¿por qué? El pan blanco está hecho con harina de trigo refinada, esto significa que esta desprovisto de todas las bondades del grano entero como lo son la fibra, el germen y el salvado, que juntos proporcionan un alimento completo en…