Picoteo sano con Deshidratador: Chips de kale

Ingredientes para Chips de hojas enteras: bolsa de hojas de kale 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino Pimienta Sal Vamos a preparar la mejor alternativa para las patatas fritas, chips de kale, el picoteo más saludable para mantenerte saludable sin dejar de disfrutar y comer bien. El kale es un superalimento…

5 TRUCOS PARA UNA DESPENSA CON MENOS RESIDUOS

DESPENSA SUSTENTABLE: ¿Cómo hacer las compras sin generar residuos? Cada año toneladas de alimento se desperdician en el mundo. ¿Las razones? ¡Muchas! pero una de ellas tiene que ver con que no organizamos lo suficiente nuestras compras, nuestra despensa y nuestra alimentación. Para aportar a esta causa y no seguir desperdiciando el alimento, acá te…

el ARROZ: TODO LO QUE NECESITAS SABER

Sabemos que el arroz es el alimento básico en la mayoria de las culturas. Es un cereal que aporta nutrición esencial, siendo fuente de vitaminas y minerales. Posee la cualidad de sustentar, pudiendo ser una comida completa, o complementaria a otros alimentos.Al no contener gluten, es un alimento apto para celíacos e intolerantes al gluten.Sus…

Coctél de KOMBUCHA

Siempre me pregunté esto… Cuando estoy a dieta o simplemente no quiero beber alcohol ¿Qué puedo tomar cuando me junto con mis amig@s? Normalmente las bebidas alcohólicas tienen mucha azúcar y así fue como encontré la Kombucha, una alternativa sin alcohol, saludable y perfecta para coctails. ¡Re-descubre el arte de la fermentación y vive una…

¿Por qué leches vegetales?

Las bebidas vegetales o leches vegetales son las nuevas estrellas de la dieta contemporánea. Se han ganado a pulso la distinción por sus cualidades nutritivas y de sabor, de modo que, a medida que las van probando cada vez más y más personas, van captando nuevos adeptos y entrando en la cotidianidad de los hogares….

¿Cómo preparar yogurt casero?

De hecho, para que se espese y se cuaje correctamente el yogurt necesita una temperatura constante de unos 45 – 46 grados durante 7-10 horas (o más). Lo hicimos primero con leche de vaca que calentamos en la olla y dejamos enfriar en temperatura ambiente. Luego precalentamos los frascos en el deshidratador. YOGURT CASERO (leche de…

Desayuno en la Cama!

¿Cómo preparar un desayuno en la cama? En este tiempo estar en casa, respetar tu propio cuerpo y al mismo tiempo cuidarse, es posible. Prepararte o a alguien el desayuno en la cama es un gesto agradable y… ¿Qué tal un batido lleno de antioxidantes? O granola acompañada con leche vegetal? Es más divertido y también es…

¡Que lindo es estar enamorados! 

Ese cosquilleo en la barriga, esa alegría que nos acompaña día y noche… De repente todo brilla, y conseguimos ver lo más lindo en todo. No podemos dejar de pensar en nuestro ser amado y sólo queremos dar lo mejor. Y por más que ya te hayas enamorado otras veces, siempre se siente como una…