Siempre me pregunté esto… Cuando estoy a dieta o simplemente no quiero beber alcohol ¿Qué puedo tomar cuando me junto con mis amig@s? Normalmente las bebidas alcohólicas tienen mucha azúcar y así fue como encontré la Kombucha, una alternativa sin alcohol, saludable y perfecta para coctails. ¡Re-descubre el arte de la fermentación y vive una…
Categoría: casero
¿Por qué leches vegetales?
Las bebidas vegetales o leches vegetales son las nuevas estrellas de la dieta contemporánea. Se han ganado a pulso la distinción por sus cualidades nutritivas y de sabor, de modo que, a medida que las van probando cada vez más y más personas, van captando nuevos adeptos y entrando en la cotidianidad de los hogares….
¿Cómo preparar yogurt casero?
De hecho, para que se espese y se cuaje correctamente el yogurt necesita una temperatura constante de unos 45 – 46 grados durante 7-10 horas (o más). Lo hicimos primero con leche de vaca que calentamos en la olla y dejamos enfriar en temperatura ambiente. Luego precalentamos los frascos en el deshidratador. YOGURT CASERO (leche de…
¡FIESTAS PATRIAS!
En Chile la alegría se esparce cuando llegan las fiestas patrias, por todos lados vemos banderas flameando, escuchamos música típica hasta en los sueños, la vibra de las ciudades se transforman radicalmente. La energía Dieciochera comienza y a todos nos encanta. Por esto en MioBio quisimos compartir con ustedes nuestras recetas favoritas Chilenas para que…
Helados caseros para niños (y grandes)
Es verano y seguramente tus hijos te piden un helado, además de golosinas y cosas dulces, pero tú sabes que no es saludable, y quieres complacer sus deseos, pero sin dañar su salud. Bueno, hoy te vamos a dar algunas ideas ricas y divertidas, para sustituir esos dulces no saludables, por dulces nutritivos, que además…
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