¡FIESTAS PATRIAS!

En Chile la alegría se esparce cuando llegan las fiestas patrias, por todos lados vemos banderas flameando, escuchamos música típica hasta en los sueños, la vibra de las ciudades se transforman radicalmente.  La energía Dieciochera comienza y a todos nos encanta. Por esto en MioBio quisimos compartir con ustedes nuestras recetas favoritas Chilenas para que…

Pan integral ¿por qué elegirlo?

Se dice que es mejor consumir el pan integral que el pan blanco, pero… ¿por qué? El pan blanco está hecho con harina de trigo refinada, esto significa que esta desprovisto de todas las bondades del grano entero como lo son la fibra, el germen y el salvado, que juntos proporcionan un alimento completo en…

Tortillas saludables deshidratadas

¿Qué tipo de tortillas es el más saludable? La tortilla original, un pan de maíz plano y redondo, tostado, asado y/o a la parrilla, se creó en México. No todas las tortillas modernas están hechas de los mismos ingredientes y cada una difiere en valor nutricional. Hoy en día podríamos aprovechar los diferente alimentos y…

RECICLAR – REDUCIR – REUTILIZAR

¿Haz escuchado hablar de las 3 erres más importantes en ecología? Estas tres palabras: Reciclar —-Reducir—- Reutilizar, son las claves para el cuidado del medio ambiente y la utilización consciente de los recursos. Y es algo que podemos aplicar en nuestro día a día, de manera simple, con pequeños actos que contribuyen enormemente a cuidar…

LA IMPORTANCIA DEL REPOSO DIGESTIVO

LA IMPORANCIA DEL REPOSO DIGESTIVO Seguramente escuchaste hablar del ayuno. Desde la antigüedad se sabe que practicar el ayuno, es importante para conservar la salud, o recuperarla, si la hemos perdido. Porque? Porque le damos una pausa al cuerpo, y el tiene la posibilidad de regenerarse. Lo ideal sería elegir un día a la semana,…

Diferencias: SpiralCat y SpiralcatPlus

Grandes espiralizadores de verduras:  Qué significa esto? Quieres comer sano, vegano o solo necesitas una pausa de pastas de masa? Una rica ensalada o un salteado de zucchini, berenjenas, calabacines, zanahoria y/o rábano….es algo muy sabroso y natural.   Dependiendo de que quieres cortar, asi tienes que elegir un cortador. ¿Qué Tipos de Verduras Podemos…

Ideas para que tus fideos vegetales queden sabrosos: recetas de salsas

  Zoodles preparados con SpiralCatPlus Está haciendo muchísimo calor, tiempo perfecto para motivarnos a comer frutas  frescas y verduras para cuidar nuestra salud y por qué no, para bajar esos kilos que bien nos abrigan en invierno. Con estas propuestas, vas a tener unos platos súper saludables, coloridos, vivos, divertidos, nutritivos y con bajas calorías,…

Regalemos Salud, Regalemos Amor

En tiempos de fiestas, navidades y final de año, para la mayoría representa una época donde estamos un poco estresados, queriendo resolver cosas, cerrar ciclos, organizarnos, y reunirnos con nuestros seres queridos. Cuando percibimos lo abundante y prósperos que somos, despierta un profundo sentimiento de gratitud con la vida, y un deseo de dar algo…

2. Bebida Kombucha

KOMBUCHA, una bebida cada vez más famosa. Veamos por qué ! Estaba muy sorprendida, buscando de donde viene la famosa Kombucha. Sabes qué es ? el hongo del té ! que en realidad es una comunidad de bacterias que va creciendo a medida que los alimentamos. Estos micro seres convierten el azúcar en ácido láctico…