TRIGO SARRACENO: Un pseudo cereal que no tiene nada que envidiarle al trigo

Hay algo que me encanta de estos tiempos en donde la humanidad está poniendo mas conciencia en la alimentación, y es que se están investigando y redescubriendo tantos alimentos maravillosos que la madre naturaleza tiene para darnos, que junto con la creatividad culinaria, están llegando a nuestras mesas opciones antes desconocidas, que sin embargo existen…

Detox Ocasional con Carbono Activado

Moda o no, los jugos detox y smoothie bowl  pintados de negro ayudan a tu cuerpo eliminar toxinas, y nos referimos al Carbón Activado. También es muy bueno saber que estas preparaciones se toman ocasionalmente y no de forma diaria. El carbón activado apoya el fortalecimiento del sistema inmunitario, ayudándolo así a no contraer infecciones….

¿Por qué leches vegetales?

Las bebidas vegetales o leches vegetales son las nuevas estrellas de la dieta contemporánea. Se han ganado a pulso la distinción por sus cualidades nutritivas y de sabor, de modo que, a medida que las van probando cada vez más y más personas, van captando nuevos adeptos y entrando en la cotidianidad de los hogares….

¿Cómo preparar yogurt casero?

De hecho, para que se espese y se cuaje correctamente el yogurt necesita una temperatura constante de unos 45 – 46 grados durante 7-10 horas (o más). Lo hicimos primero con leche de vaca que calentamos en la olla y dejamos enfriar en temperatura ambiente. Luego precalentamos los frascos en el deshidratador. YOGURT CASERO (leche de…

Desayuno en la Cama!

¿Cómo preparar un desayuno en la cama? En este tiempo estar en casa, respetar tu propio cuerpo y al mismo tiempo cuidarse, es posible. Prepararte o a alguien el desayuno en la cama es un gesto agradable y… ¿Qué tal un batido lleno de antioxidantes? O granola acompañada con leche vegetal? Es más divertido y también es…

Con Davoli a todos lados!

  Fin de semana en la cabaña con Davoli Mi compañero de viajes Soy una persona que ama viajar, y con el tiempo he logrado aprender a planear qué alimentos consumir y llevar para mantenerme hidratada y con energía, en especial cuando son salidas improvisadas. No importa a dónde vaya, ahora con mi Davoli puedo…

¡Que lindo es estar enamorados! 

Ese cosquilleo en la barriga, esa alegría que nos acompaña día y noche… De repente todo brilla, y conseguimos ver lo más lindo en todo. No podemos dejar de pensar en nuestro ser amado y sólo queremos dar lo mejor. Y por más que ya te hayas enamorado otras veces, siempre se siente como una…

MIOMAT PRO: MIOMAT EVOLUCIONA Y NOS SORPRENDE AUN MÁS

MioMat crece y evoluciona convirtiéndose ahora en una novedosa máquina de alta tecnología, con múltiples funciones, sorprendiéndonos aun más de lo que lo hacia en su versión anterior. Ya conocemos a la maravillosa MioMat Classic, y todo lo que nos ofrece, siendo un producto excepcional. Imaginen ahora su versión MioMat Pro! Es completísima!! Sus versátiles…

Halloween…y un “miedo” saludable

El 31 de octubre es la fecha en la que desde la antigüedad se celebra Halloween, o la noche de las brujas. En verdad en la cultura celta se celebraba la vispera del dia de los muertos. Esa noche los portales se abrian entonces los muertos accedian al mundo de los vivos y para estos…

8 NUTRIENTES ANTICANCERIGENOS

Hay algo muy importante que estos 8 nutrientes comparten, y es que son poderosos ANTIOXIDANTES. Nuestro metabolismo, osea todo lo que sucede en nuestro organismo, produce, como deshecho, radicales libres. Estos inducen a procesos de oxidación dentro de la célula, que generan daños en las mitocondrias, por lo tanto se daña el ADN y comienzan…