Low Carb noodles/Low carb pasta

IMG_3173Una dieta baja en carbohidratos puede ayudarte a perder peso y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Una comida libre de carbohidratos es casi imposible, pero los beneficios nutricionales de algunos alimentos bajos en hidratos de carbono, como verdura tipo betarraga, zucchini y pepino superan cualquier desventaja de consumir unos pocos gramos de hidratos de carbono.

Pasta de Zucchini de  Horno

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necesitarás: 
– Taza de pasta de zucchini u otra verdura espiralizada
Salsa de tomate casero
– Queso rallado o levadura nutricional
– 2 dientes de ajo
– Hierbas, sal y pimienta.

 

Pasta para Niños

IMG_4964Necesitarás:
– Pepino espiralizado en SpiralCat Plus
– 2 huevos y 2 láminas de jamón* Opcional
– Aceitunas, queso, tomate seco, ketchup

 

Pasta tipo Sopa Thai con Tofu

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necesitarás:
– 300 ml de leche de coco
– 500-700 ml de agua o caldo de verduras
– 80 gr de lenteja roja
– 1 1/2 Cd de pasta de curry
– 1 Tofu
– Verdura congelada de tu gusto
– 2 limones (jugo y ralladura)
– 1 pedazo pequeño de jengibre fresco ralllado o en polvo
– Fideos de zucchini espiralizados en SpiralCat Plus
– Un puñado de hojas de cilantro -opcional
– Pizca de sal o salsa de soya, pimienta y cúrcuma

Pasta con Pesto

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necesitarás:
– Fideo de zucchini u otra verdura espiralizada en SpiralCat Plus
– Pesto
– 2 dientes de ajo
– sal y pimienta
– Aceite de oliva
– Aceitunas

Pasta de otras verduras

fideos

necesitarás:

Para la salsa necesitas:
500grs de lentejas cocidas
200ml de aceite de oliva
Ciboullete a gusto
1 diente de ajo
Jugo de 1 Limón
Pimienta y sal de mar a gusto

Se procesa en tu licuadora Greenis en el programa de “salsas” y listo.

Para los #espaguetis de betarraga solo debes espiralizar con tu SpiralCat plus y luego lo amasas (aprietas) con un poco de sal para que tenga una textura “al dente”.
Servir y listo!

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