¿POR QUÉ DEBEMOS CONSUMIR COLES?

  Porque contienen altas dosis de nutrientes esenciales:  ricas en vitamina C (120mg)  vitaminas del grupo B  vitamina A  ácido fólico(110mcg)  selenio  hierro  calcio (93mg)  magnesio  potasio (370mg) ¿Cuáles son sus beneficios?  protegen contra el cáncer  son ricos en antioxidantes  poseen propiedades antirreumaticas…

¡Celebrando Halloween porque sí!

¿Qué tal usar los productos de MioBio y preparar una noche divertida? Si ya tienes pensado tu disfraz, Halloween es una excusa entretenida para montar una fiestecita en casa junto a los niños. Así que, ¿por qué no divertirse?. Wuu-haha. Calavera de hojaldre con Molinos Komo Un postre sencillo con pocos ingredientes Ingredientes: 500 g…

Que sabemos de la vitamina B12?

B12 una vitamina fundamental, pero que poco conocemos de ella. Mi experiencia Este último tiempo esta vitamina (o su carencia) ha sido la protagonista en mi vida, y el descubrirlo, me llevo a querer compartir mi experiencia y difundir la importancia de conocer los beneficios de mantenerla en equilibrio. Tengo 41 años, y hace mas…

Volvamos a la fuente, cuidemos el planeta y nuestra salud

En la era del “no tengo tiempo” y “todo lo quiero servido”, muchas veces caemos en ciertas “comodidades”, pero que en verdad, tienen un alto precio: nuestra salud y la del planeta. Todo lo que veas envasado, ademas de que ya no tiene la vitalidad de un alimento fresco, tiene envoltorios que llenan el planeta…

Halloween…y un “miedo” saludable

El 31 de octubre es la fecha en la que desde la antigüedad se celebra Halloween, o la noche de las brujas. En verdad en la cultura celta se celebraba la vispera del dia de los muertos. Esa noche los portales se abrian entonces los muertos accedian al mundo de los vivos y para estos…

Es posible una dieta vegana en niños?

  Antes que nada tenemos que saber como se compone una dieta adecuada para los niños, cuales son los nutrientes escenciales que necesitan en su dia a dia, y cuales son las fuentes que lo proveen. • B12: es un nutriente escencial que necesariamente hay que suplementarla, ya que no se encuentra en los alimentos…

El Ajo en preparaciones

  Actualmente el ajo es un condimento empleado en prácticamente en todas las cocinas del mundo y constituye la seña de identidad de las gastronomías de México, la India, Grecia, Italia, diversos países asiáticos y latinoamericanos. El Ajo es extremadamente versátil y va bien con prácticamente cualquier plato salado. Puedes tomarlo crudo si deseas experimentar…